米饭和面食是常见的两大主食，但是米饭和面食都是含有淀粉的食物，很多减肥的MM最关心的一个问题那就是米饭和面食哪个容易胖，其实这要看你怎么吃。那么怎么吃面饭不发胖呢？怎么吃面条不发胖呢？
米饭和面食哪个容易胖
米饭和面食是常见的两大主食，但是米饭和面食都是含有淀粉的食物，那么吃米饭和面食哪个容易胖呢？其实，面食和米饭不管是选择哪种作为主食只要是摄入的量正常的话都不会引起肥胖问题。
数据对比
从数据上来看，100g小麦面粉中的营养成分有366大卡热量、2.2g脂肪。
而100g的大米中营养成分包括347大卡热量、0.8g脂肪
同等数量的面粉中的能量和脂肪都比大米中的含量要更高一些，米饭和面条中的能量和脂肪有差异，但是放到人一天需要摄入的能量来看的话这个差距其实就不是很重要了，甚至可以忽略，所以单从成分上来看的话无法判断米饭和面食谁更容易让人发胖。
但是具体情况中面食更容易被人体吸收，而且大家在吃面的时候不会配太多的菜面食的摄入更容易让人发胖。
什么时候吃面条不会发胖
那么什么时候吃面条不容易发胖呢？一般一天当中吃面条最好的时间是中午，早上需要补充方法的蛋白质，晚上吃面条的话容易消化更易导致脂肪的堆积。相对来说中午吃面条能够又很好的饱腹感和更多的消化碎剪，能够为下午的活动补充必需的能量，更加不容易导致发胖。
怎么吃面条不发胖
1、吃温热面条
那么怎么吃面条不容易发胖呢？相对来说温热的面条更容易被身体消化和吸收，可以加快面条的笑话不容易滞留在胃里减少脂肪的堆积。
2、吃清淡面条
如果喜欢吃面条又怕发胖的话可以选择清淡一点的面条，在外面吃面条的话哪种麻酱面、炸酱面和炒面要少吃，脂肪和油的含量都很高，减肥期间最好是少吃或者是不吃。
3、吃有劲道面条
想要吃面条不长胖的话选择吃有劲道面条，不同口味的面条吃起来的口感是不一样的，一般有劲道面条中蛋白质的含量更高，减肥期间想要保持好的身材的话最好选择吃有劲道面条，以防摄入过多的碳水化合物导致肥胖。
怎么吃米饭不发胖
1、选择“粗糙”原料做米食
那么怎么吃米饭不发胖呢？最好是选择“粗糙”原料做米食，黑米、紫米、糙米都是很好的选择，如果觉得口感比较刺口的话可以选泡一夜或者是用高压锅煮软后加入米饭一起煮。减肥的时候可以用来代替白米饭做主食。
2、米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆含有丰富的矿物质微量元素和膳食纤维，还能够提高饱腹感，而且人体对于豆类的消化速度也低于米饭和粥，在米食里面加点豆也是不错的选择。
3、在米饭里面加点胶
燕麦、大麦含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度和延缓消化速度，在米饭里面加点燕麦、大麦等胶质原料能够减少发胖哦。
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