由 奥义头条 
一、吃什么食物使我们更不易长脂肪
美国哈佛大学研究显示，女性想要减少身体内的脂肪，并不在于低脂肪，而是在于低碳水化合物。
在我们的平时饮食中，有利于减肥的不是米饭、面包、面条等淀粉食物，而是肉类、鱼类、蛋类；
这也是为什么美国人喜欢多吃面包少吃肉，吃出了世界第一肥胖国；而法国人喜欢吃肉，身材却越来越苗条的原因。
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二、米饭、面条、土豆和香蕉等食品淀粉含量很高
米饭、面条、土豆等等淀粉类食物都属于碳水化合物，科学发现，碳水化合物一旦被摄入体内，就会慢慢转化为血糖，刺激胰岛素分泌。
一部分血糖被燃烧掉转化为能量，剩下的血糖则转送到肝脏内，合成脂肪。研究显示，越精细的碳水化合物，增加血糖越高，而营养却越少。
由于血糖的变化和营养的缺乏，使你再摄入精细碳水化合物之后，短期内产生饥饿感；长期的话，会使身体内产生“胰岛素抵抗症”。你会变得越来越没有力气，变得好吃懒做，后果是慢慢的变的越来越肥。
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三、肉类、鱼类、蛋类和植物油基本上不含碳水化合物
鱼肉类基本上不含碳水化合物，所以它不会影响血糖的升高，从而不会刺激胰岛素的分泌。
坚果里面虽然含有碳水化合物，但是对于血糖影响不大，平时多摄入这些食物，不仅能满足你的食欲，而且还能让你有充足饱腹感，容易保持苗条身材。
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