肥胖大国-美国,将地中海型饮食列为预防肥胖与生活习惯病的对策,成为一大热门话题。
最hot的地中海减肥法风靡美国
你想减肥?想活的更久一点?试试地中海饮食计划吧!这一饮食计划不仅适合减肥中的人群,还适合大众群体,能够让人们活得更久更健康,这也就是地中海人们苗条和长寿的重要原因。这一点已经得到科学验证,所以肥胖大国-美国,将地中海型饮食列为预防肥胖与生活习惯病的对策,成为一大热门话题。
减肥时,常因为忍著不吃东西,反倒让人倍感压力,而很难长期持续下去。地中海型减肥法,不太会出现复胖情形,让人能够无负担地长期减肥下去。#p#副标题#e#
靠油减肥的新常识1:油!
极端减少油摄取不可取
减肥失败的原因之一,就是极端减少脂肪和油(脂质)的摄取。
减少脂质的摄取,确实会让人瘦下来,但如果极端减少,料理吃起来就会索然无味。就健康观点来说,最重要的三大营养素要达到均衡,就必须让醣质占整体饮食的60-65%、蛋白质占13-15%、脂肪占20-25%。
由此可见,不论要如何减肥,仍需摄取最低限度的脂质,才能维持身体的热量来源,以及制造细胞的材料。进行去油的减肥法,不但容易让身体变得疲劳,皮肤也会因此变粗糙。#p#副标题#e#
靠油减肥的新常识2:产生饱足感的油
油能产生饱足感
油是“可以让人产生饱足感的东西”,通常米饭等碳水化合物只要进入嘴里,就会被唾液分解掉。蛋白质则进到胃里后才被分解,但脂质的消化却是非常缓慢,要等食物进到十二指肠后,才会开始被分解。正因为脂质的吸收速度很慢,所以吃了之后,并不容易感到饿。#p#副标题#e#
尤其是橄榄油一向被视为有益健康的少数食用油,非常有助于预防心血管疾病和生活习惯病等。不仅如此,地中海型饮食多以蔬菜和鱼类料理为主,整体的卡路里并不高,而且还能有饱足感。
“只要持续下去就能健康又确实地瘦下来”,所以你若挑战过各种减肥法,却始终得不到想要的效果,一定要尝试看看这种地中海型减肥法。#p#副标题#e#
水果蔬菜
总的来说,地中海饮食就是通过选择摄入大量的新鲜水果和蔬菜,然后限制红肉的摄入,吃大量的鱼和少量的健康的脂肪,再适量地喝点葡萄酒。这样不仅可以减肥,还可以降低心脏病和癌症的风险。所以,地中海饮食法无疑是既健康又瘦身的饮食减肥法之一。#p#副标题#e#
成功关键
地中海型减肥法的成功关键,在于橄榄油。最近有研究报告指出,人类的脑里存在一种机制,会让人对油产生“好吃!”的感觉,因为油含有某种成分,能刺激位在舌头深处与感受味道有关的神经,并透过这个神经让脑产生兴奋的作用。事实上,在动物实验中证实,动物的脑能透过舌头感受到油的存在,并因此分泌出快乐物质β脑内啡和多巴胺,从这项实验结果得知,油的美味等于快感,而这种美味不同于一般味觉上所称的美味,而是一种“让人无法放弃的美味”。
n_bqx_gg();