1、不可以空腹喝酸奶 不可以空腹喝酸奶，否则效果会减半，最好先吃一些东西垫点肚子，当然蜂蜜水是最好的选择，另外也不能配一些药物一起喝，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等这样药物中的物质会杀死酸奶中的益生菌，你也等于做了无用功
2、控制喝酸奶的量 要控制量，不是喝的越多越好，用量要适度， 专家 指出，尤其是 保健 食品身份的酸奶，更要控制量
蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”
3、选择脱脂酸奶 如果你很热爱酸奶，但是又怕胖的话，那么可以尽量选择一些脱脂酸奶，这些酸奶的口感比正常的全脂酸奶口感差，但是却比牛奶的热量低
可以在脱脂酸奶中加入一些水果丁来改善口感
4、酸奶不可随意搭配食用 酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富
酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌
但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等
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