冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内多余脂肪
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克
此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用
西红柿 西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高
其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉
卷心菜 卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既 瘦身 又 美容 养颜的好食材
白菜 白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，润肠通便，减少体内堆积毒素
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇
大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少
白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜 美容 有好处
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