鲈鱼
鲈鱼的营养价值高,富含蛋白质维生素A,B2,E,也属于低热量食物,它的热量是105大卡,是很多喜欢吃鱼朋友的餐桌上的常客,因为好吃又热量低
清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼,大葱还有油
制作方法:
首先把鱼先处理干净,鱼内不要的全部清理掉,从中间切开,不要切烂,用料酒腌制一下10分钟左右,记得放上食用盐,洗好大葱切切好,还有生姜,切丝,等鲈鱼腌制好后撒放在鱼的上面,就用碗装好放在锅中蒸,倒入适量的水在锅中,盖上盖子就可以用大火开始蒸了,10-15分钟就可以了。
吻仔鱼
吻仔鱼是一种小个子鱼,肉质很鲜美,在北方是经常可以吃到的,热量也是很低98大卡/100克,有帮助人体健脾的功效,有效的促进代谢,从而帮助减肥。
吻仔鱼粥
食材:吻仔鱼,大米,生姜
制作方法:
把鱼洗干净后切成小块,放在一边,在把大米淘洗干净,然后在放水在锅中,把之前洗好的鱼放进锅中一起煮,用大火煮个25分钟左右在调到中火慢慢炖20分钟左右,煮好后放入事先切好的姜末就可以开动咯,当然了,可以放点盐咯。
鲤鱼
鲤鱼的肉质是很鲜嫩的,出产我国的淡水湖,也是低热量食物,109大卡100克,富含碳水化合物,蛋白质,维生素等营养成分,鲤鱼不仅好吃,还能帮助人们名目消水肿哦,是一种不错的减肥食物哦。
糖醋鲤鱼
食材:鲤鱼,淀粉,酱油,生姜大蒜,料酒等
制作方法:
首先要把鲤鱼清洗干净,在鱼面上切几刀方便入味,在用料酒和酱油腌制15分钟左右,记得放食用盐哦。弄好以后我们在调酱醋汁,过后把淀粉和面粉涂抹在鱼面上,在用油去炸,记得全面浇油淋哦出不多7分熟后就用油爆炒生姜大蒜这些调味品,之后把鱼一块放入锅中一起爆炒一下,几分钟就可以出锅,倒上之前调的酱醋汁就完美了。
草鱼
草鱼也是餐桌上常见的家常菜,它有很好的暖胃效果,还可以帮助防止发育不良和消除水肿的功效,是减肥食物中的一道不错食物
酸菜草鱼
食材:草鱼,酸菜,生姜大蒜,山椒
制作方法:
把鱼洗好切好片,用料酒和食用盐腌制个10分钟左右,酸菜洗好放好在一旁,开火倒油,调制辣椒油,弄好后开火烧鱼,烧个8分熟左右打水入锅把酸菜也一起倒进去煮,沸腾后用完装出来,到倒入调制好的辣椒油,就可以开动了。
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