吃拉沙减肥的5个原则
一、颜色最好要多种多样
吃沙拉减肥最好要选择五颜六色的蔬菜水果来做沙拉，颜色多种多样色彩鲜明的蔬菜含有很好的抗癌的植物性化学物质，想要吃沙拉减肥最好是选择黄色、红色、绿色等缤纷色彩的水果蔬菜，最重要的是别忘了生菜、莴苣等食物来做沙拉。
二、酱汁要清淡
做沙拉酱汁也是非常重要的，酱汁一定要尽量保持清淡这样才能够减少热量和脂肪的摄入，减肥的效果更好。低卡酱汁和风油醋酱汁其实就是非常不错的选择。吃的时候酱汁最好放在旁边，不要直接淋在沙拉上，吃的时候蘸一点点来吃这样能够减去多余的沙拉酱下肚。
三、少量加入种子果实
种子的果实和坚果类都是隐藏性高油脂食物，2勺的葵花籽就有95卡的热量，一般吃沙拉的时候尽量加入少量的种子果实，量不要太多减肥效果更好。
四、白肉做沙拉更好
肌肉比牛肉要清淡很多，一般肌肉也是最佳的减肥食物，想要减肥做沙拉的时候尽量多放白肉，另外海鲜也可以尝试，比较鲑鱼、鲔鱼都很不错，不但脂肪低而且营养价值也高。
五、洋芋、通心粉是长肉原凶
洋芋沙拉一般都拌了很多沙拉酱，沙拉酱吃的太多了很容易长胖，很多人喜欢吃通心粉来填饱肚子，改为全麦面包会更好哦。
减肥沙拉
一、熏鲑鱼5色沙拉
材料：熏鲑鱼200g、青、红、黄、橘等彩椒各1/4颗、苜蓿芽、洋葱、酸豆
酱汁：鱼露1茶匙、新鲜柠檬汁、盐少许
做法：将彩椒和洋葱洗净后切丝，苜蓿芽铺底，然后将彩椒铺在上面，再铺上熏鲑鱼淋上酱汁即可。
二、橙汁熏鸭洋葱沙拉
材料：熏鸭胸肉1/4只、生洋葱、柳丁
酱汁：浓缩橙汁
做法：将鸭肉洗净后切片，生洋葱洗净切丝后过水，淋上浓缩橙汁加上少量的柳丁装饰即可。
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