营养专家解读脂肪从哪儿来为何会囤积在身体内

1、脂肪从哪儿来 身体里的脂肪一般有两种最基本的形成方式:一是食物中的脂肪在消化道分解为脂肪酸被小肠吸收,进入人体后重新合成脂肪;二是食物中的糖和蛋白质,如果摄入量超过消耗量,也会转化为脂肪酸,进一步合成脂肪,以脂肪形式贮存起来
2、脂肪为何囤积在体内 要解答这个问题,就不得不提到人体热量的收支平衡
在一段持续的时间内:热量摄入热量消耗,慢慢变胖 也就是说,如果你总是摄入过多的热量,那么消耗不完的那部分热量就会被转化为脂肪储存起来
要消耗这些囤积在体内的脂肪,就必须通过某些方式让脂肪参与供能,从而将其慢慢分解
还有,多余的糖转化为脂肪最高可以达到百分之百的转化率,但脂肪重新转化成糖供能却很难,这就是为什么长胖很容易, 减肥 很难的原因
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