第一天
早餐：1只鸡蛋;1/2个香蕉
午餐：1杯乳酪或者金枪鱼8块;2根牛肉香肠; 1杯椰菜或者卷心菜
晚餐：1/2杯胡萝卜;1/2个香蕉
第二天
早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂;1/2个柚子或者柚子汁;1片吐司加一汤匙的花生酱。
午餐：1/2杯金枪鱼;1片吐司;黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂。
晚餐：3安士瘦肉或者鸡肉;1杯青豆或者四季豆; 1杯胡萝卜; 1个苹果; 1杯普通装的香草味雪糕。
第三天
早餐：5块普通大小的咸饼干;1安士乳酪;1只苹果
午餐：1只水煮鸡蛋;1杯金枪鱼;1杯花椰菜
晚餐：1杯瓜类;1/2杯普通装的香草味雪糕。
补充说明：要严格遵守食谱，每天喝4杯水或者其它不含热量的饮料。
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同时，专家指出，利用这个食谱减肥在一定程度上是可行的，但均衡、规律地饮食与运动，才能建立健康的生活方式。所以，在利用这个食谱的时候，要丰富它的内涵，增加健康的元素：比如让更多种类的食物进入食谱;节食与运动结合，等等。
综观日式减肥方法，其瘦身原理在于，稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中，维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是，每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
在日本，米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤，而不觉得困倦和乏力。
“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量，只有西方女性的一半。”
基本守则：
1、米饭代替面包。 稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的，制作过程中没有添加任何脂肪。
2、大量的鱼和海鲜。 清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含“好”的脂肪，而且低胆固醇，还能滋补你的大脑。
3、黄豆。无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4、矿泉水。 为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1。5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。
5、减少盐的摄入。海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6、水果。 每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。
7、绿茶。 绿茶富含维生素C和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是利尿排毒的瘦身饮料。
但请注意，如果你采用日式减肥4周，就要补充微量元素铁和镁了。
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