百合粥 方源：《饮食辨录》 组成：鲜百合30~50克，粳米50克，冰糖适量。 制作：先用粳米加水煮粥，至将熟时下入百合煮熟，调入冰糖适量，即可食用。 功效：滋阴润燥，清心安神。 适用症：阴虚火旺体质，同时伴有虚热烦躁，失眠，口干喜饮。同时舌红少苔，脉细数。 方解：本方适用于阴虚阳亢，相火妄动；虚火上炎，肺胃津伤生热则可扰动心神，故见虚烦不眠，口渴喜饮。方中百合润肺生津，粳米益气生津，冰糖润肺和胃，得方可使肺胃虚火得降，虚烦渴饮得解，对阴虚阳亢，心烦意燥失眠的患者有效。 韭菜粥 方源：《本草纲目》 组成：新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精盐少许。 制作：取新鲜韭菜，洗净切细，或韭菜耔研为细末，先煮粳米为粥，待粥快成时，加入韭菜或韭菜耔细末、精盐，同煮成粥。 功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾胃。 适用症：脾肾阳虚所致的阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。 方解：韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云：“韭菜粥，温中暖下”。可补益肝肾，壮阳固精。与粳米相须为用，可补益肝肾，温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下，主治腰膝虚冷。”有上述症状者，长期服用，可有较好效果。 上一篇: 老年保健之六十到九十都有哪些养生要点 下一篇: 中医指出这两种体质的人群最易高血脂