1、做简单的转换 让你一半的谷物食物是全谷类，用全谷物产品来替代精制谷类
例如，用100%全麦粉做的面包或硬面包圈来代替白面包或者白面包圈，或用糙米来代替精白米
2、全谷类食物可以当作健康的零食 用全谷物加工而成的爆米花，是一种健康的点心
加工时少加或不加盐和黄油
同时，可试试100%全麦或者黑麦饼干
3、烤一些全麦的精品 试验一下，在做薄煎饼、华夫、松饼、或其它面点时，用荞麦、小米、或者燕麦粉来代替二分之一的面粉
为了保证发酵的效果，可能需要多加一点酵母
4、将全谷类食物混入到其它食物中吃 常吃有全谷类食物的混和菜，如：将大麦加入蔬菜汤或者炖的菜肴中，或将碎小麦加入到沙锅菜或炒菜中
也可试一试藜麦沙拉或素肉饭
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