魔芋减肥原理
魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。它的主要成分是葡甘聚糖，不会被人体所吸收。而且葡甘聚糖在胃中遇水膨胀，因此能抑制食欲，产生很强的饱腹感，MM们就不会想吃其他东西了。魔芋的润肠功能也是相当显著的，它能使人很快产生便意感，增加排泄量，有很好的减肥作用。
魔芋减肥的副作用为只要一停下来就会很容易反弹。而且在食用过程中一次使用量不能太大，不然会导致消化不良。
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魔芋食谱一、凉拌魔芋豆腐
准备适量的魔芋豆腐。然后把魔芋洗净切成丝，加点水放到微波炉里热四分钟。拿出来后把里面的水逼掉，加入少许的盐和鸡精一起拌就OK了。
这道食谱的热量是极低的，100G的魔芋只有5卡的热量，吃多了肚子没那么饿，也不会长胖，想减肥的MM快去试试吧！
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魔芋食谱二、咖喱章鱼丸魔芋条
准备食材：魔芋适量、洋葱半个=章鱼丸4个、胡萝卜少许、咖喱粉3小勺、面粉一小勺、盐、鸡精；
做法：
1、先把魔芋豆腐切成条，胡萝卜和洋葱切丝，放到碗里备用；
2、然后调匀咖喱粉和面粉，把油倒入锅内，达到一定温度翻炒洋葱和胡萝卜捞出；
3、留点油在锅里，关火后马上倒入咖喱粉，用余温炒香，然后再加入适量的水，把先前炒好的洋葱一起倒进去，开大火煮，加入魔芋豆腐和章鱼丸；
4、看到水开后，加入一勺盐，盖上盖子转中小火焖煮一小会；
5、打开锅盖大火收干汤汁，加少许鸡精关火即可食用咯！
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