原料要选用上等的非转基因大豆 切记一定要选用上等的非转基因大豆，只有上等的非转基因大豆中才含有大量的营养成分不会破坏，不然选用了不好的黄豆既没有好的营养成分，更加不会有让人美白的功效了
浸泡大豆有技巧 大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率，保留最佳的营养成分
一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生
有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短
如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了豆芽！ 豆浆打好后不要马上加糖 大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖
也可以加蜂蜜，因为是天然糖，甜度高用量少，比较健康
为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好
加了蜂蜜的豆浆不但好喝，而且蜂蜜的功效加豆浆的功效对美肤的效果也特别好
早餐豆浆牛奶搭配喝 有的人习惯喝豆浆，也喜欢喝牛奶
为了互通有无，有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用
这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值，自然牛奶喝豆浆的美白功效也1+1>2了
吃豆渣也能美白 豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、卵磷脂等
不过，因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维
要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣
豆渣不但能有效的 减肥 还能让人体排毒，让肌肤由内而外的白嫩
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