俗话说“吃什么补什么”，如今这个观念被广大人们所认同。特别是羊肾，它作为一种非常受欢迎的食物，爆炒或烧烤都有一种让人欲罢不能的独特美味，而且有人认为羊肾有壮阳补肾的功效，因此长期以来都是特别受男性朋友的青睐。那么，它是否真的有如大家说的那样有壮阳补肾的神奇功效呢?
通常情况下，动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。其吃法很多，可以煲、汤、炒、溜、焠服，根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血，若与韭菜、大蒜同炒，则其强壮作用更甚。
羊肾作为山羊或绵羊的睾丸，的确具有补肾、益精、助阳作用，肾虚遗精者宜食之。明代李时珍认为，羊外肾“主治肾虚精滑”。《本事方》中有“金锁丹”一方，是专门用于“治遗精梦泄”的，其中也用到了羊外肾。所以，清代名医王孟英说过：羊外肾“功同内肾而更优，治下部虚寒，遗精……，宜煨烂或熬粥食。
因此，在日常生活中，男人可以适当食用羊肾，尤其是性生活不好的那行，就是肾虚的一种表现，这就是需要食物补肾的，而且平时也应该注意不要工作太劳累，要多休息才好，平时饮食的时候还要多吃一些蛋白质丰富的食物，最好是多吃鸡蛋和绿色的蔬菜。
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